TÉCNICO/A EN CONTROL DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

Descripción

Vacantes

REQUISITOS:

• Formación de Técnico/a Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria o en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad. También se valorará formación técnica relacionada con Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Farmacia u otras disciplinas afines.
• Se requiere experiencia previa en puestos similares de control de calidad dentro del sector agroalimentario, preferentemente en el ámbito de frutas y verduras. Se valorará la experiencia en el diseño y ejecución de controles de calidad diarios, así como en la supervisión y verificación de procesos tanto en campo como en almacén.
• Se valorará disponer de formación específica y conocimientos en materia de seguridad alimentaria, sistemas APPCC y normas de calidad y seguridad alimentaria, como ISO 9001 e IFS.

CONDICIONES LABORALES:

• Lugar de trabajo: Gran Canaria.
• Horario laboral: Jornada de 30 horas semanales, distribuidas en turnos rotativos.
• Jornada laboral: Parcial.
• Tipo de contrato: Indefinido.

FUNCIONES:

• Garantizar el cumplimiento del sistema de autocontrol, los Planes Generales de Higiene (PGH) y el sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC).
• Velar por el cumplimiento de las normas de comercialización y los estándares de calidad aplicables al sector de frutas y verduras.
• Realizar revisiones diarias de la plataforma, supervisar las tareas operativas de control de calidad y llevar a cabo los registros y controles establecidos.
• Analizar productos, elaborar informes de calidad y gestionar la documentación relativa a las posibles no conformidades, cuando se detecten incumplimientos de las fichas técnicas.
• Colaborar en la preparación y desarrollo de auditorías e inspecciones.
• Gestionar los productos bloqueados, así como revisar y realizar el seguimiento de incidencias y no conformidades.
• Comunicar diariamente a los distintos departamentos información relevante en materia de calidad, incluyendo el estado del stock, niveles de maduración, alertas y otras incidencias.
• Colaborar y prestar apoyo en las funciones propias del área de calidad en las distintas divisiones de la empresa.

Localidad, Provincia

Nivel Formativo y Académico mínimo

Permisos de Conducir

Vehículo propio

Idiomas

Ocupaciones

Ámbitos de selección de candidatos/as